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コロッケ定食

December 10, 2013

久しぶりにコロッケを作ってみました。油で揚げず、フライパンで焼いたので、ちょっと焼きすぎて黒いですが。。今、にんにくやこしょうが駄目なので(蕁麻疹出現のため)、香り付けにシラントローの刻んだものを入れてみました。それ以外にも、玉葱は勿論のこと、人参も沢山入れてみました。見た目はアレですが、なかなか美味しかったです。

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